Ускрс је прошао, корпице су још пуне, а ви се питате шта да радите са свим тим бареним јајима? Уместо да их заборавите у фрижидеру или, још горе, баците, искористите их на паметан и укусан начин!
Доносимо вам неколико једноставних и креативних идеја како да вишак ускршњих јаја претворите у сјајне оброке.
1. Кремаста салата од јаја
Један од најбржих начина да потрошите кувана јаја јесте класична салата. Само их ситно исецкајте, помешајте са кашиком мајонеза, сенфом, мало соли, бибера и сецканим младим луком. Одлична је као намаз за тост или пуњење за сендвиче.
2. Пуњена јаја на сто начина
Пуњена јаја су класик који никад не досади. Преполовите јаја, извадите жуманца, помешајте их са павлаком, сенфом, зачинима или ситно сецканим краставчићима, па пуните беланца. Пробајте и занимљиве варијанте са туњевином, авокадом или хумусом.
3. Обогаћене чорбе и супе
Барена јаја савршено се слажу са крем чорбама! Испробајте чорбу од спанаћа, кромпира или празилука, и пред крај кувања убаците исецкана јаја за додатну пуноћу укуса и протеине.
4. Брзи доручак: тост са јајима
За брзи доручак или лагану вечеру, ставите танке колутове барених јаја на препечен хлеб, додајте мало авокада или парадајза, посолите и побиберите. Једноставно, здраво и заситно.
5. Хладне грицкалице
Искористите барена јаја као део здравих ужина. Исеците их на половине и поспите мало соли и чилија у праху за брзи протеински оброк – идеално за ужурбане дане.
Мали савет за крај:
Барена јаја могу стајати у фрижидеру до недељу дана. Ако желите да их сачувате дуже, ољуштите их и чувајте у херметички затвореној посуди са мало воде коју мењате сваки дан.
24sedam.rs/nsuzivo.rs