Ниш је данас домаћин првог специјализованог фестивала ракије – Наис ракија феста, а са отварања су послате јасне поруке да ова манифестација има потенцијал да постане традиционални догађај и важан део туристичке понуде града.
Заменик градоначелника Ниша Лука Гашевић истакао је да се фестивал по први пут организује не само у Нишу, већ и у читавој јужној Србији, нагласивши значај окупљања великог броја произвођача на једном месту.
– Наис ракија фестивал се по први пут организује у нашем граду, али и у целој јужној Србији. Данас је са нама више од 25 дестилерија из целе Србије у Официрском дому. Сви знамо да је Ниш град мерака, познат по добрим ресторанима и кафанама, поручио је Гашевић.
Он је додао да је један од циљева повезивање произвођача са угоститељима, како би домаћи производи нашли своје место на тржишту.
– Наш задатак је да дестилерије повежемо са кафанама, ресторанима и хотелима. Честитам организаторима на овом догађају. Ово је први фестивал оваквог типа у нашем граду и надам се да ће заживети и постати традиција коју ћемо сваке године унапређивати, истакао је Гашевић, пожелевши свим учесницима пријатан боравак у Нишу.
Вршилац дужности директора Туристичке организације Ниша Горан Милосављевић нагласио је да је реч о дуго планираном пројекту који је коначно реализован у сарадњи са Удружењем „Одржива земља“.
– По први пут на југу Србије, и по први пут у Нишу, организује се специјализовани ракијски догађај. Туристичка организација Ниш дуго је планирала нешто овакво, а сада смо, заједно са Удружењем „Одржива земља“, успели да реализујемо један догађај овог типа, рекао је Милосављевић.
Он је подсетио да је ракија један од националних брендова Србије, посебно препознатљив на југу земље, али и да фестивал има шири значај.
– Ово није само прилика за добар провод, већ пре свега пословни догађај који треба да повеже дестилерије, произвођаче и оне који пласирају производе – маркете, дисконте и дистрибутере. Као организација која се позиционира у области гастрономског туризма, сматрамо да је ово тек почетак. Ово није ни први корак, већ нулти – а у наредним годинама очекујемо много више и јаче издање фестивала, поручио је Милосављевић.
Наис ракија фест окупио је десетине излагача и љубитеља традиционалних укуса, а организатори верују да ће управо овакви догађаји допринети развоју гастрономског и манифестационог туризма у Нишу и позиционирати град као важну дестинацију на туристичкој мапи Србије.
snagajuga.rs