Ово јело представља идеално решење за све који желе укусан и заситан оброк без превише времена проведеног у кухињи.
Комбинација пилетине и поврћа даје лаган, али хранљив резултат који се лако уклапа у свакодневни јеловник.
Припрема у рерни додатно доприноси богатству укуса, јер се сви састојци сједињују у компактну и сочну целину. Резултат је јело које се једноставно сече, лепо изгледа на тањиру и погодно је како за ручак, тако и за вечеру.
Време припреме:
50 минута
Састојци:
– Пилећи филе – 500 г
– Зеље – 6 веза
– Млади лук – 1 веза
– Јаја – 2 комада
– Павлака за кување – 150 мл
– Рендани качкаваљ – 100 г
– Уље – 2 кашике
– Со и бибер – по укусу
– Суви биљни зачин – по укусу
Припрема:
1. Пилећи филе исеците на мање комаде, па га кратко пропржите на загрејаном уљу док не добије светлију боју.
2. Зеље и млади лук ситно исецкајте, додајте у тигањ и динстајте неколико минута док не омекшају.
3.Зачините сољу, бибером и сувим зачином, затим склоните са шпорета и оставите да се смеса мало прохлади.
4. У другој посуди умутите јаја и павлаку, па додајте половину ренданог сира и све добро сједините.
5. Смесу са пилетином и поврћем пребаците у подмазану посуду за печење, прелијте припремљеном смесом и поравнајте.
6. По врху распоредите преостали сир и ставите у претходно загрејану рерну.
7. Пеците око 35 минута на 180 степени, док не добије златну корицу и не постане чврсто.
8. Након печења извадите из рерне и оставите неколико минута да се прохлади пре сечења.
24sedam.rs