Ако тражите лаган и укусан сладолед без вештачких додатака, овај рецепт за домаћи сладолед је одличан избор.
Припрема се брзо, не захтева посебне уређаје, а резултат је кремасти десерт богатог укуса који може да парира многим куповним варијантама.
Основу чине замрзнуте банане и воће по избору, док додатак тамне чоколаде и орашастих плодова даје посебан шмек и занимљиву текстуру.
По жељи можете додати мало меда, какао или цимет како бисте прилагодили укус сопственим преференцијама.
Потребни састојци:
– 2 замрзнуте зреле банане
– пола шоље замрзнутих јагода или другог воћа
– 2 до 3 кашике кокосовог или бадемовог млека
– кашичица екстракта ваниле
За додатни укус:
– 20 до 30 грама тамне чоколаде
– 1 до 2 кашике сецканих ораха или бадема
– кашичица меда (по жељи)
– мало цимета или какао
Припрема:
У блендер ставите банане, воће, млеко и ванилу, па миксајте док не добијете глатку и уједначену смесу. Уколико желите слађи или ароматичнији укус, додајте мед, какао или цимет и кратко поново изблендајте.
Када је база готова, умешајте комадиће чоколаде и сецкане орашасте плодове. Најбоље је да их сједините ручно како би остали видљиви комадићи који ће сладоледу дати богатију структуру.
Смесу пребаците у одговарајућу посуду и оставите у замрзивачу око два сата. Након хлађења добићете освежавајући домаћи сладолед природног састава, идеалан за топле летње дане.
informer/nsuzivo.rs