Ускршња трпеза тешко пролази без шарених јаја, али многи се питају – где је граница и колико је заправо безбедно појести током једног дана.
Стручњаци истичу да је умереност кључ. Иако нас празнична атмосфера лако понесе, желудац не опрашта претеривање, па непријатни симптоми могу доћи врло брзо.
Колико јаја је безбедно појести?
За здраве одрасле особе препорука је највише 2 до 3 јаја дневно, док би деца и старији требало да се задрже на једном комаду.
Шта се дешава када претерате?
Јаја су богата протеинима и мастима, па њихово прекомерно уношење оптерећује варење. Последице могу бити:
надутост и тежина у стомаку
гасови и грчеви
осећај тромости и умора
појачана жеђ због великог уноса протеина
Такође, нагло преједање може оптеретити јетру и жуч, што код неких људи изазива бол у горњем делу стомака.
Истраживања показују да умерен унос – до једног јајета дневно – не представља ризик за срце код здравих особа, али празнично претеривање свакако није препоручљиво.
Како да избегнете тегобе?
Ако не желите да вам Ускрс „преседне“, придржавајте се неколико једноставних правила:
једите јаја уз свеже поврће (ротквице, млади лук, салата)
избегавајте комбинацију са масним месом и сиревима
пијте довољно воде
правите паузу од неколико сати између оброка
Важно је имати на уму и „скривена“ јаја у колачима и другим јелима.
На крају, јаја јесу здрава и хранљива намирница, али само ако знате меру. Уживајте у празнику, али слушајте своје тело – оно најбоље зна када је доста.
naj.zena.alo.rs