Екипа „Клуб пријатељства“ Удружења пензионера града Лесковца припремила је најбољи ајвар на такмичењу „Изађи ми на теглу“, одржаном данас, 25. септембра, у дворишту Шоп-Ђокићеве куће.
Награђене су следеће екипе:
- „Клуб пријатељства“ – Удружење пензионера града Лесковца
- „Тушко 2026“ – Трговинско-угоститељска школа Лесковац
- Дом ученика средњих школа Лесковац
Најбољи ајвар изабрао је трочлани жири, који је током целодневног такмичења пратио поступак његове припреме. У жирију су били Зоран Тодоровић, наставник куварства у пензији, Жарко Бојовић, наставник гастрономије, и Љубинка Аризановић Буба, куварица и добитница бројних признања на домаћим и међународним такмичењима.
Првопласирана и другопласирана екипа такмичиће се у финалу у Београду, где ће бити проглашен краљ или краљица ајвара тринаесте сезоне каравана.
Манифестацију организовала асоцијација „Башта машта“, а Туристичка организација града Лесковца и ове године је локални партнер и суорганизатор. Циљ такмичења је промоција ајвара као једног од српских брендова и очување традиционалног начина његове припреме.
snagajuga.rs