Идеалан је када вам долазе гости
Ако тражите једноставан колач који се припрема без печења и кувања, овај ролат је идеалан избор. Прави се брзо, не захтева много састојака и савршен је када припремате више врста колача или немате много времена. Комбинација кекса, чоколаде и кокоса даје богат укус којем је тешко одолети.
Овај ролат осваја већ на први залогај захваљујући једноставној, али савршеној комбинацији састојака. Млевени кекс даје основу, чоколада додаје пуноћу укуса, док кокос доноси посебну арому и текстуру.
Време припреме:
30 минута (+ хлађење у фрижидеру 2 сата)
Састојци:
– 250 г млевеног кекса
– 250 г шећера у праху (2 џ по 125 г)
– 100 г чоколаде
– 100 г кокоса
– 125 г маргарина или маслаца
– 100 мл млека
Припрема:
– Чоколаду најпре отопите на пари или у микроталасној, водећи рачуна да не користите најјачу температуру како не би изгорела. У посебној посуди помешајте млевени кекс и половину шећера у праху, затим додајте отопљену чоколаду и све добро сједините. Постепено додајте млеко док не добијете компактну смесу која може да се развлачи, али није ни превише тврда. Количина млека може варирати у зависности од кекса, па га додајте пажљиво.
– У другој посуди умутите омекшали маргарин или маслац са преосталим шећером у праху, па додајте кокос. По потреби додајте неколико кашика млека. На радну површину ставите алуминијумску фолију, распоредите смесу од кекса и развуците је у правоугаони облик. Преко ње равномерно нанесите кокос фил, па лагано поравнајте.
24sedam.rs