Осваја меканим чоколадним бисквитом, богатим кремом и свежином банана. Лаган је, сочан и идеалан за сваку прилику – од породичног ручка до кафе са пријатељима.
Састојци
За бисквит:
– 2 јаја
– 5 кашика шећера
– 1 ванилин шећер
– 100 мл млека
– 50 мл уља
– 5 кашика брашна
– Пола кесице прашка за пециво
– 2 кашике какаоа
– За преливање бисквита:
– 100 мл млека
– 1 кашика шећера у праху
За фил:
-700 мл млека
– 3 пудинга од чоколаде
– 6 кашика шећера
-100 гр чоколаде за кување
– 4 банане
Још:
– 250 мл слатке павлаке за шлаг
Припрема
Умутите јаја са шећером и ванилин шећером док не постану пенаста. Додајте млеко и уље. Посебно помешајте брашно, какао и прашак за пециво, па све сједините кратким мућењем.
Смесу сипајте у плех и пеците на 200 степени око 20 минута. Када се охлади, прелијте га хладним млеком.
Одвојите 200 мл млека и у њему размутите пудинг и шећер. Остатак млека ставите да проври, па додајте размућени пудинг и кувајте док се не згусне. У топлу крему додајте изломљену чоколаду и мешајте док се не отопи.
Када се фил прохлади, премажите га преко бисквита. Поређајте банане исечене по дужини или на колутове, а затим преко нанесите умућен шлаг.
Колач добро охладите пре сечења и послуживања.
Уживајте!
novosti.rs/nsuzivo.rs