Ако тражите идеју за викенд посластицу која ће одушевити све љубитеље слаткиша, овај рецепт је прави избор.
У наставку откријте како да направите савршене брауније са нежним чизкејк слојем.
Састојци за ред велвет смесу
– 115 гр путера (растопљен)
– 200 гр шећера
– 1 кашика какао праха
– 1 кашичица екстракта ваниле
– 1 кашика црвене боје за колаче
– 1 кашичица белог сирћета
– 2 јаја
– 95 гр глатког брашна
– прстохват соли
Чизкејк слој
– 225 гр крем сира (омекшан)
– 50 гр шећера
– 1 жуманце
– ½ кашичице ваниле
Припрема:
Загрејте рерну на (175°C) и обложите калуп (20×20 cm) папиром за печење.
У чинији помешајте растопљени путер, шећер, какао, ванилу, црвену боју и сирће. Додајте јаја и добро умутите. Умешајте брашно и со, лагано мешајући док се смеса не уједначи.
Сипајте ¾ смесе у припремљен калуп.
У другој чинији умутите крем сир, шећер, жуманце и ванилу док не постане глатко. Распоредите чизкејк фил преко чоколадне смесе. Додајте остатак ред велвет смесе у облику кашичица по врху. Ножем лагано направите вртлог (немојте превише мешати).
Пеците 30-35 минута, док се ивице благо не одвоје од калупа. Оставите да се потпуно охлади пре сечења.
Уживајте!
novosti.rs/nsuzivo.rs