Протеинска салата представља одличан избор за ручак или вечеру јер је богата протеинима, влакнима и здравим мастима, а припрема се веома брзо.
Особе које пазе на ниво шећера у крви током лета треба да бирају лагане и уравнотежене оброке који обезбеђују потребне хранљиве материје, без наглих скокова глукозе.
Високе температуре, појачано знојење и промене у свакодневним активностима могу утицати на регулацију шећера у крви, због чега стручњаци саветују оброке са ниским гликемијским оптерећењем, доста поврћа и квалитетним изворима протеина.
Састојци:
– Туњевина у сопственом соку
– Рукола
– Краставац
– Чери парадајз
– Кувано јаје
– Маслиново уље
– Лимунов сок
Припрема:
Све састојке сједините у већој чинији, зачините маслиновим уљем и лимуном и послужите одмах.
Како изгледа идеалан летњи оброк?
Стручњаци препоручују да летњи јеловник буде базиран на свежем поврћу, квалитетним протеинима и умереној количини угљених хидрата са нижим гликемијским индексом. Добар избор су пилетина, риба, јаја, махунарке и тофу, уз додатак здравих масти попут маслиновог уља, семенки и орашастих плодова.
Важно је и да организам буде довољно хидриран, док би унос додатих шећера требало свести на минимум.
informer.rs/nsuzivo.rs