Савршен спој богатог чоколадног укуса, сочних вишања и нежног крема од сира.
Састојци
За чоколадно тесто:
– 3 јајета
– 180 гр шећера
– 120 мл уља
– 200 мл млека
– 220 гр пшеничног брашна
– 40 гр какао праха
– 2 кашичице прашка за пециво
За сирну масу:
– 400 гр крем сира или младог сира за колаче
– 1 јаје
– 60 гр шећера
– 1 кесица ванилин шећера
– 1 кесица пудинга од ваниле без шећера
Додатно:
– 350-400 гр свежих или добро оцеђених вишања из компота
– шећер у праху за посипање
Припрема
Умутите јаја и шећер док не добијете светлу и пенасту смесу. Додајте уље и млеко, па кратко промешајте. Умешајте брашно, какао и прашак за пециво и све сједините у глатко тесто. Смесу сипајте у плех обложен папиром за печење. У другој посуди помешајте сир, јаје, шећер, ванилин шећер и пудинг. Кашиком наносите сирну масу преко чоколадног теста правећи неправилне шаре. По површини распоредите вишње и благо их утисните у тесто. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180 степени око 45 минута. Када се колач потпуно охлади, поспите га шећером у праху.
Пријатно!
novosti.rs/nsuzivo.rs