Комбинација прхког теста, сочних јагода и нежног крема од павлаке чини га савршеним десертом за топле дане.
Састојци:
За тесто:
– 200 (gr) путера
– 100 (gr) шећера
– 1 јаје
– 350 (gr) брашна
– 1 прашак за пециво
– 50 (ml) воде
За фил:
600 (gr) јагода
400 (gr) киселе павлаке
3 јаја
100 (gr) шећера
2 кашике густина
Припрема:
Од свих састојака умесите глатко тесто. Развуците га рукама по калупу (пречника 24 cm), и подигните уз ивице скоро до врха.
Јагоде оперите, преполовите и поређајте преко теста. Умутите јаја, шећер, киселу павлаку и густин, па прелијте преко јагода. Пеците у загрејаној рерни на (180°C) око 60 минута.
Оставите колач да се потпуно охлади на собној температури, а затим га ставите у фрижидер.
Уживајте!
novosti.rs/nsuzivo.rs