Лагани, освежавајући колачи постају прави избор чим температуре порасту, а спој воћа и кремастих слојева ретко кога оставља равнодушним.
Управо такав је и колач са малинама и пишкотама, који карактерише савршени баланс киселкастог и слатког укуса.
Ова једноставна, али ефектна посластица идеална је за пролећне и летње дане, када тражимо нешто лагано, а опет довољно укусно да задовољи жељу за слатким. Брза припрема и освежавајућа арома чине га одличним избором како за свакодневно уживање, тако и за послужење гостима.
Време припреме:
45 минута (+12 сати хлађења)
Састојци:
2 паковања пишкота
6 мањих павлака
24 кашике шећера у праху
2 кесице шлага без шећера
200 мл млека
600г малина
Припрема:
Умутите миксером шест чаша павлаке са шећером у праху, како би се добио кремасти слатко-кисели фил. Потом, поређајте у тепсију пишкоте, преко фил, па малине – у три реда.
Затим умутите две кесице шлага са 200 мл млека и премажите колач. Оставите колач у фрижидер да се хлади 12 сати, како би се усочио. Декоришите га црвеним воћем и послужите.
24sedam.rs